• Voeding

    Voedseldroger: de redder van etenswaren en strijder tegen voedselverspilling

    Foto: Christel Buschop

    De wereld van het voedseldrogen is iets wat tot voor kort gewoon totaal aan mij voorbijging. Ik had niet echt een benul dat er iets bestond, op kleine schaal, dat mij kon behoeden voor voedselverspilling. Want het kwam eerlijk gezegd vaker wel dan niet voor dat ik groenten en fruit moest weggooien omdat ik geen plaats meer had in mijn diepvriezer en het allemaal begon te beschimmelen.

    Over wat wil ik het hier nu eigenlijk hebben? De voedseldroger, what’s in a name? Het droogt voedsel via een verwarmingselement en een ventilator die warme lucht creëren en dit langs het voedsel dragen om vocht te onttrekken. Het is ook efficiënter en goedkoper in gebruik dan voedsel drogen in een oven.

  • Eerlijke mode

    Shakosse: Een eerlijke en unieke handtas

    Foto: Geert Pieters

    “I’m a big handbag lover and will always have one with me.”

    — Tamsin Egerton

    Ikzelf ben heel erg selectief wanneer het op handtassen aankomt. Er zijn namelijk maar twee varianten die werken voor mij: een simpel en compact design waar alleen maar mijn essentials in hoeven en een gigantisch exemplaar waar ik mijn halve leven in kan meezeulen.

    Vandaag wil ik het hebben over mijn shakosse van… ‘Shakosse’!